14 April

Anker Fisch Pulled Salmon

Anker Fisch hat ein neues Produkt auf den Markt gebracht! Den Jelly Pulled Salmon. Dazu haben wir uns einige Rezepte ausgedacht und diese filmisch dokumentiert.

Die Besonderheit dieses Pulled Salmon ist, dass das Gelee aus purer Fischgelatine produziert wird. Also nicht wie üblich aus Schweinegelatine.

Zur Vermarktung des neuen Produkts haben wir uns mit einem Profikoch zusammen gesetzt und uns einige Gericht ausgedacht. Das Anrichten der Teller haben wir dann mit 2 Kameras dokumentiert. Insgesamt haben wir 12 Videos zu dem neuen Produkt erstellt und dieses damit aus dem gedachten Klientel in Richtung Street-Food gebracht. Egal ob als Burger, Wrap, Bowl oder einfach nur als Terrine, der Pulled Salmon lässt sich einfach sehr vielfältig verwenden.

Um euch die weiteren Varianten oder die anderen Produkte anzugucken besucht doch entweder den Youtube Kanal oder die Webseite von Anker Fisch.

Erhältlich ist der Pulled Salmon als 1kg Schale, oder als 300g Schale.

 

Kontakt:

Anker Fisch GmbH

Gewerbestrasse 6,
DE 23942 Dassow

Email: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Tel: +49-(0)38826/821-11

Gelesen 338 mal Letzte Änderung am Mittwoch, 14 April 2021 17:46
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